大家都吃过冬瓜 ， 但是对于冬瓜腊肉汤的做法并不熟悉，这并不是一种常见的汤，这是一种非常美味的汤，只有在一些大的饭店才有，很多人在饭店吃，第一次就非常想着第二次 ， 就自己想动手尝试着去做一做，其实这种汤的做法，也不是很难做出现的，主要是在于有条理 ， 怎么做冬瓜汤腊肉呢？
做法一：
1.猪肉洗净切成片；
2.冬瓜去皮，去内籽，洗净后切成块；
3.葱切段，姜切片 ， 蒜拍碎；
4.锅上火 ， 加入油、葱、姜、蒜爆锅，然后下入猪肉片，煸炒片刻，下入精盐、酱油、味精，加入清汤，再下入冬瓜块 ， 将肉煮烂 ， 冬瓜煮熟，调好口味 ， 盛入汤碗里上桌即成 。
做法二：
1 ， 最好是买二刀肉及肉制品坐在上面的污垢墩刀刮肉（不要用水洗）;
2，盐和胡椒一起炒热，盐烧制成黄色像锅; 。
3，炒盐均匀地抹在肉（盐大约是半斤，你可以根据自己的口味自己动手），我们在这里（我是在成都，哈萨克斯坦）可能是更好抹盐碗前放肉 ， 腌七天，每天翻动一次;?。?
4，一天后，将其从干肉，一定要干 ， 特别哈萨克斯坦通风良好的地方
5 ， 挂一个星期后，取下来的肉 ， 就直接擦拭醪糟汁肉，然后干燥1-2周（在此期间还可以多擦两次醪糟哈）;
6，哈萨克斯坦最重要的一点：一些利用风力哈?。?这是风腊肉哈的焦点?。?
7，什么时候吃，取出咸肉，洗糯米，如果肉的味道比较咸 ， 然后煮着吃，如果味道是对的，然后蒸吃（蒸的时间大约是20-40分钟 ， 根据自己的火力控制的大?。?
【冬瓜腊肉汤的做法】美味的冬瓜腊肉汤的做法 ， 也是极其简单的，我们只要按照以上介绍的步骤，都可以帮助我们在一定的时间里，掌握知道美味的汤的做法，赶快自己备足原料，用介绍给大家的技巧，为我们的家人朋友们带来更多的美味！
推荐阅读
- 吃冬瓜茶上火吗？冬瓜茶的营养价值有哪些
- 虾皮食用方法有哪些 虾皮有哪些食用方法
- 冬瓜黑豆汤怎么做？
- 桂附鹿肉汤的做法有哪些呢
- 冬瓜猪脚汤应该如何做？
- 女人喝羊汤的好处是什么？
- 吃腊八粥上火吗？腊八粥的营养价值有哪些
- 腊鱼1斤放多少盐
- 猪骨冬瓜薏米汤的做法
- 海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢