【金针菇紫菜汤怎么做？】金针菇和紫菜，应该是许多朋友们都非常喜欢的两种食物吧 ， 小编自己就觉得，金针菇和紫菜不但口感好、有嚼劲，味道也很棒 。这两种食物无论是一起清炒 ， 还是分开来煎、凉拌，都非常好吃，放在一起煮汤 ， 就更是滋味无穷了，小编在这里就和朋友们介绍一下这道金针菇紫菜汤 。
金针菇性寒 ， 味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症 。金针菇中锌含量较高，对预防男性前列腺疾病较有帮助 。金针菇补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症，益智 。能降低胆固醇含量、缓解疲劳现象 、可抑制癌细胞、 可提高身体免疫力 。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品
紫菜．营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，对其它郁结积块也有用途，富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保?。缓幸欢康母事洞迹?可作为治疗水肿的辅助食品，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力 。。
做法是1.金针菇洗净，去老根，切二段，4.锅内加水，放油 ， 盐，料酒5.水开后，倒入紫菜6.再放入金针菇，煮沸 。加味精起锅 。
金针菇紫菜汤的营养价值和药用价值是非常高的，但是小编也知道 ， 金针菇和紫菜都属于寒性的食品，在这里提醒一下肠胃不好的朋友们，金针菇紫菜汤虽然很好，但是还是要适可而止，要是食用太多引起腹胀、腹痛，就得不偿失了 。
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