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喝啤酒并不是一无是处
适量喝啤酒的好处
1、保护血管
适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低 。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风 。
2、降低糖尿病风险
研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险 。研究还表明 , 饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用 。
3、维护心脏健康
大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险 。在那些生活方式健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险 , 降低了40%-60% 。
4、使骨骼强壮
研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处 。据称,可能是饮料中硅含量较高 。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加 。
5、保持活力
在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系 , 每天喝1-2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用 。提高认知能力啤酒对大脑有益吗?答案是肯定的 。某杂志上的报告表明 , 适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力 。无独有偶,某杂志上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1-6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低 。
6、提神
啤酒之所以具有提神的功效,是由于在啤酒中含有大量的有机酸 , 这种物质具有很好的清新、提神的作用 。无论是在工作还是在平时的生活中,只要适量的饮用一些啤酒,便可帮助我们减少过度兴奋和紧张情绪,同时还能促进肌肉松弛 。
7、助消化
在日常的饮食中我们可以通过适量的饮用啤酒来达到助消化的目的 。研究发现,在啤酒中含有大量的大麦、醇类、酒花成分和多酚等物质,这些物质能够帮助肠胃改善以及增进胃液分泌 , 从而达到兴奋胃的功能 , 提高其消化吸收能力 。
8、利尿作用
适量的喝啤酒具有很好的利尿功效,在炎热的夏季,利尿非常的重要,只有这样才能预防中暑 。喝啤酒的好处非常多 , 而利尿的作用则是其中最重要的一方面 。在啤酒中含有低含量的钠、酒精、核酸物质,它们能够增加大脑血液的供给,扩张冠状动脉,加快人体的代谢活动 。
9、减肥
研究发现,适量的饮用啤酒具有很好的减肥功效 。这是由于在啤酒中含有非常少的钠、蛋白质和钙,而且在啤酒中还不含有胆固醇,这些特点是抑制肥胖过快增长的有效法宝 。
10、保护眼睛
在啤酒中含有丰富的维生素B族,其中以维生素b12以及维生素b2(核黄素)的含量最为丰富 。研究发现,维生素b12对抗贫血和调节大脑中枢神经代谢机制有一定好处 。与此同时,维生素b2对保护视力有重要作用 , 因此夏季适量的饮用啤酒,可达到很好的保护眼睛的作用 。
啤酒的成分
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒 , 被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料 。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处 。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料 。
有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50% 。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料 。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地 。
【喝啤酒并不是一无是处】 温馨提醒:健康人士每天喝1-2杯(350毫升)啤酒,不但不会影响健康,而且还会延年益寿 。
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