【牛肉罗宋汤的做法怎么做？】夏天到了，有一群美食袭击而来，今天小编我就带你们去看看美味的牛肉罗宋汤，罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见 。主要成分是甜菜，此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜 。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译"罗宋" 。
1、牛肉切块 ， 飞水后，加半个洋葱，清水放入压力锅煮，以开始喷蒸汽算大约煮10分钟就可以关火了 。2、在煮牛肉的时候，将洋葱，胡萝卜 ， 土豆 ， 卷心菜，芹菜分别切好，然后起油锅，先下洋葱煸炒出香味，然后将其他蔬菜陆续放入煸炒 ， 待稍稍出水就可以盛出待用了 。3、另起油锅，下番茄酱煸炒至颜色变深，香味扑鼻即可，4、将放去蒸汽的压力锅打开，捞去酥烂的洋葱 ， 撇清浮末，然后下煸炒好的蔬菜加盖煮，以蒸汽出来开始算煮5分钟，就可以关火了，放去蒸汽后 ， 打开加入番茄酱 ， 然后加盐，胡椒粉，稍许砂糖调味 ， 最后用中火煮10-15分钟复合入味即可 。
烹饪小贴士（2）
1、没有压力过的话，也可以用电饭煲来煮，虽然多花一些时间，但是好在不用看火，很方便 。
2、牛肉飞水后 ， 和压力锅同样放入电饭煲 ， 设定煮饭档 ， 等跳闸后，加入煸炒好的蔬菜，再次设定煮饭档煮煮至跳闸 ， 然后就同压力锅最后的步骤一样进行就可以了 。
听了小编怎么说是不是很心动 ， 是不是被美味牛肉罗宋汤馋的受不了，心动不如行动起来吧，的让我们一起动起来吧 。在这炎热的夏日来一碗罗宋汤一定会让你和你的家人胃口大开，美味又营养 。
推荐阅读
- 如何挑选软丝
- 喝热牛奶拉肚子的原因
- 如何挑褆栌愎?
- 胆固醇高可以喝酸奶的吗？
- 东游记的演员
- 产后鲫鱼汤的简单做法
- 月的成语有哪些 你知道几个
- 如何挑选醪糟
- 飞燕草养殖方法和注意事项 如何养殖飞燕草和注意的事项
- 菠萝排骨汤的做法