经过一个夏天烈日的考验，你的皮肤是不是整个黑了八度呢？尤其是男性朋友 ， 在夏天也不注意防晒，经常无遮蔽地在烈日下活动，皮肤变得黝黑了许多 。怎么才能将晒黑的皮肤变白回来呢？薏米是一个不错的帮助美白的食物 。
一： 薏米杏仁瘦肉美白汤
1： 材料：猪瘦肉200克 ， 薏米100克，杏仁50克，白糖少许 。做法：瘦肉洗净，切片待用 。将薏米，杏仁分别用清水洗净后 ， 用清水浸泡一夜后备用 。将瘦肉，泡好的薏米放入砂煲内 ， 加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲半小时 。半小时之后再在锅中加入杏仁，继续煲半小时 。根据个人喜好，加入白糖调味既可食用 。功效：薏米杏仁揉揉美白汤有健脾祛湿，化痰止咳的功效，还能帮助女性改善肌肤暗沉，提亮肤色，是一款很美味营养的食物 。
二： 百合薏米粥
1： 将薏米50克、百合15克洗净 ， 放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成 。特点：甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症 ， 对青春少女美容有益 。
三： 薏米绿豆百合美白粥
1： 材料：薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量 。做法：将绿豆，薏米加水煮至五成熟 。在煮好的锅里面，再放入百合，然后用文火焖至烂如粥状 ， 加白糖食用 。功效：这款薏米绿豆百合美白粥能够清热解毒，消除烦热，治疗湿疹，当然还有美白的功效 。适用于面部扁平疣，痤疮，雀斑，皮肤干燥的人群食用 。
四： 绿豆薏米粥
【薏米美白的方法 六款薏米美白食谱】1： 将15克大米，15克绿豆，洗净 ， 加水熬粥，直接食用可充饥 ， 清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿 。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果 。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出 。
五： 薏米莲子红枣美白粥
1： 材料：薏米50克 ， 莲子(去心)30克，红枣(去核)12枚，粳米50克 ， 红糖(蜂蜜)适量 。做法：薏米和莲子先煮烂，再加粳米 ， 红枣同煮成粥，用适量红糖(蜂蜜)调和食用 。功效：这款薏米莲子红枣美白粥有润肺止泻，健肤美白之功效 。
六： 柑橘银耳薏米美白羹
1： 材料：水发银耳15朵，柑橘2个，薏米50克 ， 冰糖50克 。做法：水发银耳去掉黄色根部，用手撕成小块后用水泡2-3小时 。薏米提前用清水浸泡一夜，然后把柑橘瓣掰开 。锅内水烧开后，先放薏米煮30分钟，再放银耳及柑橘皮丝煮10分钟 ， 最后放冰糖柑橘瓣，转小火煲10分钟既可 。晾凉后放冰箱冷食，口感更佳 。功效：这款柑橘银耳薏米美白羹能促进新陈代谢 ， 改善肤质 。
七： 薏仁是五谷类中纤维质高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食 。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类 。有美白、除斑功能 ， 对下半身水肿的人尤具疗效 。
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