泡菜长花怎么办
应对泡菜长花的几种解救方法：
1、倒白酒 。用干净的器具将霉点捞出 ， 加入适量泡菜盐和白酒，将泡菜坛子移至阴凉通风的地方，每天敞开盖子10分钟 ， 2-3天以后可以改善 。
2、放芹菜 。放几根芹菜杆杆在泡菜坛里，没有花了就挑出来扔掉；
【泡菜长花怎么办】3、买一根新鲜的竹笋（冬笋、苦笋都行） ， 剥去笋壳，去掉大头（即裸露的部分），只取笋芯放进泡菜坛里 。
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