在我们小的时候,冬天能吃到的好东西,就是妈妈给我们腌的咸鸡蛋了,看着那流着油的咸鸡蛋,就控制不住自己的食欲,忍不住想多吃一个,可是因为家里穷,每次妈妈做的都是正好的,一个人一个 , 想多吃都没有,而现在的人们不仅仅,仅限于咸鸡蛋了,我们经常吃的还有茶叶蛋,那么是不是所有的人都能吃呢,那么糖尿病人能吃茶叶蛋吗 ?
糖尿病在我们的印象中 , 顾名思义就是不能吃甜的,那么糖尿病人在饮食方面,还有那些应该注意的呢 , 那些东西能吃,那些东西不能吃呢,家里人常说早上吃个鸡蛋 , 营养好,但是人们不仅仅,仅限于吃煮熟的鸡蛋,那样吃太没味道了,其实鸡蛋的做法有很多种的 , 例如,炸鸡蛋,茶叶蛋,卤蛋,等等,那么糖尿病人能吃茶叶蛋吗 ?
茶叶蛋的做法
用料
主料
【糖尿病人能吃茶叶蛋吗】红茶适量 鸡蛋5个 调料 姜2片 八角适量 花椒适量 猪皮适量 茴香适量 丁香适量 陈皮适量 白芷适量 草果适量 甘草适量 香叶适量
茶叶蛋的做法
1.鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟
2.捞出鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹
3.锅内重新入水,烧开后将调料和红茶一并倒入锅内
4.水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖煮5分钟
5.关火 , 盖上盖子,浸泡15个小时
6.煮好的茶叶蛋,色靓为美
香卤茶叶蛋
食材明细
鸡蛋6个 冰糖 15克 卤蛋料 一包 老抽 20克 料酒 10克 鱼露 10克 甘草 3克 茶叶 5克 盐 适量 鸡精 少许
制作步骤
1. 鸡蛋用凉水煮熟 。
2. 准备好调料 。
3. 汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料 。
4. 再加入甘草和冰糖 。
5. 加入老抽和鱼露,料酒大火煮开,小火煮上10分钟出香味 。
6. 煮好的鸡蛋过凉水后剥去蛋壳 。
7. 然后再每个鸡蛋上面划上几道 , 不要划到底 。
8. 把鸡蛋放入卤料汤中煮上15分钟 。
9. 鸡蛋已上色 。
10. 加入适量的盐和鸡精调味 。
11. 然后关火加盖焖之2-3个小时 , 让鸡蛋入味在食用 。
通过以上的了解,我们知道了鸡蛋的两种做法,希望爱吃的人们一定要行动起来,学习着自己做鸡蛋,然后在家人面前,可以小露一手了,那么糖尿病人能吃茶叶蛋吗?希望人们能全面的了解,让这么有营养的东西,不要给我们带来危害呦 。
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