面对大块冰糖没招?10秒钟搞定它!

冰糖 , 无论是入菜,还是做甜品、饮品,很多地方都会用到 。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗?用锤子敲?用刀背儿拍?我来教大家一个优雅点的小方法 。想要帮大块冰糖轻松“解体” , 用微波炉就行,不仅方便,而且还节省时间 。

面对大块冰糖没招?10秒钟搞定它!

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面对大块冰糖没招?10秒钟搞定它!
面对大块冰糖没招?10秒钟搞定它!
【面对大块冰糖没招?10秒钟搞定它!】 冰糖,无论是入菜,还是做甜品、饮品 , 很多地方都会用到 。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗?
用锤子敲?用刀背儿拍?我来教大家一个优雅点的小方法 。想要帮大块冰糖轻松“解体” , 用微波炉就行 , 不仅方便,而且还节省时间 。
简单碎冰糖的方法:
把冰糖放入微波炉,调至中高火,根据冰糖块的大?。尤?0~15秒钟;拿出冰糖,用手轻轻一掰,就都碎了 。
提醒:
1、鸡蛋大小的冰糖,中高火加热10秒,比鸡蛋大的 , 15秒就行了 。时间千万别太长,否则就化了 。
2、如果你家的微波炉是老式的,没有时间电子显示屏,那需要自己看好时间 。
3、现在很多微波炉都是电脑板的,不能调火力大?。还话阏庵治⒉系氖?ldquo;中高火”或“高火”,具体情况还要根据自家微波炉的“脾气”定 。

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