孜然粉是我们生活中做肉类食物里去腥解腻的调料品 ， 可能大家都吃过，而且孜然粉有增加食欲的效果，糖尿病人是可以吃的，因为孜然粉是八角 ， 茴香等磨制而成的不会影响糖尿病的病情，糖尿病人也是可以吃，孜然粉还有降肝火，开胃，醒脑通脉治疗消化不良，胃部疾病都有很好的食疗作用 。
孜然粉味道独特深受人们的喜爱，而且孜然粉针对牛羊肉烧烤来说是最重要的调料之一 。糖尿病人是可以食用的，糖尿病人只要不吃含糖量大的食物脂肪过高的食物其余都是可以适量吃的 。
孜然粉功效：用孜然粉加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲 。孜然粉具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛 。对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效 。用孜然粉调味菜肴还能防腐杀菌 。
孜然粉不仅可以祛除肉的腥味，增强人的食欲，还具有防腐杀菌的作用 。在古时候，孜然可不像现在这样普及，当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜然粉 ， 一方面是为了防止祭品腐烂，另一方面也是为了让祭品的香味更能吸引神灵 。可想而知当时的孜然是多么的珍贵 。孜然不仅用于烧烤烹饪 ， 还被用在了许多其它的方面 。例如，在制作咖喱粉的原材料中也包含了孜然粉 。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病 。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起 。糖尿病时长期存在的高血糖，导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍 。
【糖尿病人能吃孜然粉吗】糖尿病人饮食上是需要控制的，不仅要注意营养而且还要保证好的生活作息习惯，不要吃含糖量多的食物与零食 ， 不要吃油腻油炸烧烤类食物，不能抽烟喝酒 ， 每天保持心情愉快，加强锻炼身体 。
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