请问海带是碱性食物吗
【请问海带是碱性食物吗】海带，褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属 。属碱性，海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效 。个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻 ， 因其生长在海水，柔韧似带而得名 。自然分布于太平洋西北部沿岸 ， 属冷温带海藻 。海带主要是自然生长，也有人工养殖，多以干制品行销于市，质量以色褐、体短、质细而肥厚者为佳 。海带有长寿菜、海上之蔬含碘冠军的美誉 。海带是一种褐藻，藻体褐色，一般长2到4米，最长达7米 。可分固着器、柄部和叶片三部分 。固着器叉形分枝 ， 用以附着海底岩石 。柄部短粗，圆柱形 。叶片狭长，带形 。生长于水温较低的海中，分布于中国北部沿海及朝鲜、日本和苏联太平洋地区沿岩 。
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