煮红薯要用冷水还是开水

煮红薯不管是用冷水还是开水都是可以的 , 口感和营养成分方面不会有太大改变,但是用热水煮的话,能够缩短红薯的煮制时间 , 所以对于一些比较忙的人来说,建议用热水去煮,另外水煮红薯,煮10-15分钟就可以了 , 红薯比较大可以适当延长煮制时间 。
煮红薯用什么水比较好
红薯的别名很多,例如比较有名的地瓜、番薯等等,以口感软糯、偏甜得名,而红薯的烹饪方法也是非常多的 , 不管是煮、蒸还是烤都是非常不错的,煮红薯操作起来比较简单 , 但是很多人不知道在煮的时候用冷水还是开水更好 。
一般来说,蒸红薯的时候不管是用冷水还是热水都是可以的 , 在口感以及营养成分方面没有多大区别,不过用热水煮的话,能缩短热水煮制时间 , 对于一些追求快速的人来说,用热水会更好一些 。
【煮红薯要用冷水还是开水】水煮红薯,一般需要煮10-15分钟左右 , 不过具体时间和红薯的大小有关,要是红薯比较大的话,那么可以适当的延长红薯的煮制时间,要是不确定是否熟了,可以用筷子戳一下红薯,能简单戳动就可以取出来食用了 。

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