吃早餐的最佳时间 正确吃早餐

人们常说一年之计在于春,一天之计在于晨,所以早上对于我们来说是非常重要的 。因此吃好早餐是一件非常重要的事情,其实在生活中很多人都不会吃早餐 , 要么是时间不对,要么是搭配不对 , 所以,今天小编就给大家介绍一下吃早餐的最佳时间 。
早餐的最佳时间
早餐7:00 。清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒 。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒 , 消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养 。满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物 , 如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果 。如果再加上一两种坚果,那就更完美了 。
加餐10:30 。上午10点半左右 , 人体新陈代谢速度变快,大部分人往往会隐隐感到有些饿了,这个时间需要吃个加餐补充能量,特别是学生、上班族等用脑一族,有助于集中精力、保持高效的学习工作状态 。加餐不拘一格,可以吃一个黄瓜或西红柿,还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果 。值得注意的是,加餐后 , 午饭就要根据胃口酌情减量 。
通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适 , 因为这时人的食欲最旺盛 。早餐与中餐应有一定间隔,一般4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前 。另外,起床后先喝点水再吃早餐比较合理 。
有些人早餐吃得很早,一方面是为了赶着去上学、上班 , 另一方面,年纪大的人习惯早起 , 吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟 。研究显示,早餐吃得这么早,反而不利于肠胃消化吸收 。
在夜间的睡眠过程中,人体大部分器官都得到了充分休息 , 惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态 。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱胃肠的蠕动节奏 。特别是老年人,胃、肠、胰的消化酶分泌减少,消化吸收及代谢功能下降 , 如果起得很早,又有晨练的习惯,起床后马上吃早餐 , 势必会影响胃肠功能 , 同时也对晨练不利 。
人体经过一夜的休息之后,就会消耗掉很多的水分 , 素以常常发现在早上起床的时候都是处于一种缺水的状态,在吃早餐的视乎首先要喝一杯水,补充身体的水分 , 防止疾病的发生 。
要素:粮谷类+蛋白质+蔬菜水果
中国营养学会在《中国居民膳食指南》中建议:三口之家健康早餐结构应该包括:谷类300~500克,蔬菜类400~500克 , 水果类100~200克 , 畜禽肉类50~100克,鱼虾类50克,蛋类20~25克 , 奶类及奶制品100克,豆类及豆制品50克,油脂类25克 。
【吃早餐的最佳时间 正确吃早餐】专家提醒,早餐是一天中最重要的一餐 , 吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的健康 。营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素,具体操作时有一个重要指标,就是应该包括粮谷类、蛋白质和蔬菜水果三大必需品 , 缺一不可 。
同时,早餐坚决不主张油腻,因为高脂肪食品会导致大脑供血不足,影响孩子和脑力劳动者工作的准确性 。早上吃太多油腻食品,如油条、油饼、巧克力、汉堡包等,上午容易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养素还被破坏 。
早餐不适合太油腻的食物 , 如果吃鸡蛋尽量不要吃煎蛋 , 最好是吃煮熟的鸡蛋 。
营养早餐的多种搭配法
当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则 , 你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐 。
1、酸奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶 。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和**、馒头等搭配吃 。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果 , 或者用蔬菜汁、水果汁代替 , 最好是鲜榨的 。
2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃 , 便捷又养颜 。
3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶 。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人 。
合理的早餐框架应包括以下三类食物:
第一类,碳水化合物含量丰富的粮谷类食品,如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、**、馄饨、饼干等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源 , 是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者,是营养早餐不可缺少的 。
第二类 , 蛋白质含量丰富的食品,如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等;如果早餐只有第一类食品,没有第二类食品(富含蛋白质),那么血液中葡萄糖浓度会很快下降 , 失去后劲,也就是说还没到中午 , 葡萄糖就被消耗殆尽 , 所以,早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的 。
然而摄入过量蛋白质 , 又会增加内脏器官,如肾脏的代谢压力 。乳清蛋白是易消化的优质蛋白 , 对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果 。
第三类,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等 。是对早餐质量的提升 , 在早餐的时候可以配蔬菜或水果 , 这样就会更有利于营养平衡 。
结语:以上就是小编给大家介绍的吃早餐的最佳时间的,相信大家看完之后对于这一方面的知识也是非常的了解了,所以以后大家在生活中一定要养成吃早餐的习惯,而且要吃对时间,其实生活中的很多疾病的发生都是和早餐有关系的 。所以早餐对于身体是非常的重要的 。

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