蒸馒头熟了立马开锅可以吗
1、一般等待5-10分钟再开锅比较好 。因为等待几分钟再开锅，馒头可以借助余温定型，这样蒸出来的馒头会比较饱满、有型 。如果刚刚蒸好就打开了盖子，有的人蒸好的馒头容易出现回缩、塌陷的情况，外观不太好看，口感的松软程度也会下降 。
2、一般家里自己蒸的馒头，个头都不会非常大，基本上在2两以内，这样的馒头在开锅之后蒸15分钟左右即可 。
3、但是如果馒头非常大，比如说3-4两重的馒头，则需要蒸久一些，水开之后还需要蒸30分钟左右 。如果担心馒头没有蒸熟 ， 建议在馒头蒸好后，用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手，就表明蒸熟了 。
【蒸馒头熟了立马开锅可以吗】综上所述，我们可以知道蒸馒头熟了不要立马开锅，等待马馒头借助余温定型后在开锅，希望对你有用吧！
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