头发脱落本是一种自然规律 。一般说来，人的头发有10万根，每人每天约有70根头发脱落 ， 同时也会有等量的头发长出来 。但是 ， 如果大量脱发就属不正常了 。引起脱发的原因很多，如遗传、营养、内分泌、药物、精神因素等均可引起脱发 。
【身材就靠吃出来 减肥养发不耽误】有研究表明 ， 年轻女性盲目减肥，也可引起脱发 。不少女孩子每天以蔬菜水果为主食，不吃肉，很少吃主食，加上剧烈运动 ， 迫使体重急速下降 ， 结果是身体苗条了 ， 但头晕目眩、脱发、皮肤干燥等与“美”背道而驰的“症状”也接踵而至 。日本专家的统计资料显示 ， 与“减肥热”相伴而来的是脱发者不断增多，其中不少是20多岁的年轻女性 。
减肥减的是体重，为什么头发也会随之“消失”呢？和人的身体一样 ， 头发的生长需要营养支持 。据研究 ， 头发的主要成分是一种称为鱼朊的蛋白质，而其生长还需要锌、铁、铜等微量元素和必需脂肪酸等 。
而节食减肥者以蔬果为主食，不吃肉类和主食 ， 这样一来 ， 蛋白质、脂肪和微量元素，这些头发生长的重要物质都会严重不足，头发的生长就成了“无本之木”、“无源之水” ， 脱落也就不奇怪了 。
中医对于头发生长盛衰也有精辟的描述，认为头发与肾有关，“肾为先天之本，其华在发” 。同时头发的生长与脱落、润泽与枯槁还与人体气血的盛衰有着密切关系 。
因此，年轻人脱发可能与肾气不足或血虚有关 。如果减肥单吃果蔬，不吃肉类和主食，必然导致营养不良，不能滋阴补肾、养血荣发 。
减肥者一旦出现了脱发，必须马上终止错误的减肥食谱，采用平衡膳食 。多吃一些蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及铜、锌、铁等矿物质含量高的食物 。
如：瘦肉、蛋类、鱼类、豆类、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、大枣等，以养血益肾，恢复体质 ， 促进头发生长 。
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