白萝卜白萝卜含有丰富的维生素、钙、磷等营养物质,它能促进消化、增强食欲、美容养颜的功效 。白萝卜还有杀菌、排毒、开胃健脾的功效 。在雾霾天气里,孕妈可要多吃点白萝卜来进行杀菌、排毒 。
推荐食谱:白萝卜炖排骨
准备材料:小排600g、萝卜400g、咸肉50g、葱姜适量、料酒适量、盐适量 。
做法:
1、排骨洗净,剁成小块,白萝卜切成方块 。
2、锅中先煮开水,排骨放在锅中焯一下,去掉血水 。
2、洗净焯过的排骨,另外放一锅水大约2000ML ,将葱姜,排骨倒入 。大火烧开,倒入42°白酒15ML , 改成中小火 。
3、最后放入切块的萝卜,放入盐 。萝卜煮开,小火继续炖15分钟即可 。
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2黑木耳黑木耳质地柔软、味道鲜美 , 营养丰富,深受大众喜欢 。它含有丰富的钙、铁、蛋白质、脂肪等营养物质 , 它能止血止痛、补血活血、延缓衰老的功效,最重要的是黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附集中起来排出体外 , 从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用 。
推荐食谱:黑木耳红枣汤
准备材料:黑木耳150g、红枣60g、清水600ml 。
做法:
1、将木耳提前两小时泡软,红枣也浸在水中十几分钟 , 方便清洗褶皱处的灰尘 。
2、将木耳和红枣清洗干净,放入锅内 , 注入适量的清水,大火煮开 。
3、转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟即可出锅 。
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3银耳银耳具有滋阴润肺、益气清肠的等功效,而且银耳中还含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢 , 保持皮肤润泽细嫩 。增强皮肤张力、消除皱纹的功效 。雾霾天气喝一些滋阴养颜的银耳汤绝对是个不错的选择 。
推荐食谱:银耳莲子羹
准备材料:莲子50克、银耳1朵、枸杞1小把、冰糖60克、水适量 。
做法:
1、莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了 。
2、砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时 。
3、加入冰糖60克,枸杞子10几颗,煮至冰糖溶化 , 关火,晾凉即可食用 。
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4梨子梨子,肉脆多汁 。含有丰富的胡萝卜素、苹果酸、钙、磷等营养物质 。它有止咳、促消化的功效 。而现今空气污染严重 , 多吃梨子则能改善呼吸系统和肺功能 。因为梨子具有润肺的功效,它能保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响 。
推荐食谱:百合雪梨盅
准备材料:梨1个、百合8片、枸杞6颗 。
做法:
1、枸杞用凉水清洗干净备用 。
2、百合清洗干净,放煮锅里加水 , 加冰糖煮2分钟 。
3、将雪梨清洗干净,从四分之一处切开,挖去梨核 。
4、将煮好的百合连同汤一起装入梨盅,上面放枸杞放入蒸锅蒸20分钟即可 。
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5猪血猪血含有丰富的卵磷脂、钙、铁、锌等营养物质,具有抗衰老、补血、排毒养颜的功效 。最重要的是,它能够将侵入人体的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,然后将毒素排出体外 。在雾霾天气出行,回家后就可以煮点猪血来扫扫灰尘是很不错的 。
推荐食谱:肉末猪血汤
准备材料:猪血300克、肉末50克、调料盐3克、胡椒粉 5克 。
做法:
1、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀 。
2、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块 。
3、炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎,下肉末煸炒 。
4、放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟 。
5、中间开锅翻拌 。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅 。
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6莲藕莲藕肉质肥嫩,口感甜脆,它富含淀粉、维生素、脂肪、钙等多种矿物质 。有清心安神、养阴清热、润燥止渴的功效 。除此之外,莲藕中所含有的维生素、胡萝卜素有补心生血、清热润肺的功效呢!孕妈可以吃点莲藕来润肺 。
推荐食谱:花生莲藕排骨汤
材料:猪大排500克、藕1节、花生100克、食盐适量、姜适量、水适量
做法:
1、排骨焯水,莲藕洗净去皮切大块,生姜切片,花生洗净 。
2、所有材料入汤煲,大火开后转小火2小时,调盐食用 。
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7百合百合甘凉清润,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养物质,它能润肺止咳、清心安神、美容养颜 。孕妈清肺,可以用百合作羹或煮粥,再加入银耳服食都能起到滋阴润肺的功效呢!对于这种雾霾天气,有很好的清肺作用,孕妈不妨一试 。
推荐食谱:南瓜百合汤
准备材料:南瓜、百合、水、枸杞、蜂蜜 。
做法:
1、南瓜洗净切小块,百合洗净剥开 。
2、南瓜放进瓦锅里 , 加水大火煮开 。
3、转小火煮十来分钟,放入百合、杞子,再煮十分钟调入蜂蜜即可 。
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8豆腐豆腐具有生津润燥、清热解毒等功效,同时豆腐中还含有丰富的优质蛋白 , 豆腐中高量的异黄酮素能有效抑制癌细胞的生产,对于孕妇来说是非常健康的素食 。
推荐食谱:木耳豆腐汤
准备材料:
番茄320克、木耳13克、豆腐南100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克 。
1、番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟 , 捞起洗一洗.
2、嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起 。
3、下油一汤匙,爆香姜 , 下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开.
4、下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成 。
【雾霾天孕妇吃点什么好 八款滋阴润肺好物推荐】
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