鸡肉含的脂肪比较少 , 而且蛋白质比较充足,很适合给产后新妈妈吃,特别是适合哺乳期的新妈妈,在这里,亲亲宝贝小编就推荐几款鸡类的催乳食谱给新妈妈 。
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产后催乳食谱之鸡肉类
催乳食谱:乌鸡白凤尾菇汤
食谱原料
乌鸡500克,白凤尾菇50克 , 料酒、大葱、食盐、生姜片各适量 。
制作方法
乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净 。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅 。
催乳食谱:山甲炖母鸡
材料:老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克 , 葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量 。
做法:母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内 。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用 。
功效:通草性味甘淡凉 , 入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁 。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足 , 疗效更佳 。
催乳食谱:母鸡炖山药
母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟 。1-2天内吃完 。可用于脾胃虚弱少乳者 。
催乳食谱:田七红枣炖鸡
【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许 。
【做法】红枣用清水浸软,洗净去核,待用 。田七切薄片,用水略冲洗, 待用 。鸡肉拖水 后,洗净,沥干水分待用 。把所有材料同放入一个小型炖盅内 , 注入适量开水至八成满,以 大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用 。
催乳食谱:乌鸡白凤尾菇汤
【原 料】乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量 。
【制 作】乌鸡宰杀后 , 去毛 , 去内脏及爪 , 洗净 。沙锅添入清水 , 加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅 。
【用 法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升 。
【产后催乳食谱之鸡肉类】【功 效】补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳 。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等 。
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