四季豆炒秋葵窍门 做四季豆炒秋葵的流程
【四季豆炒秋葵窍门 做四季豆炒秋葵的流程】1、秋葵250克、豆角150克、蒜2粒油、适量盐适量 。
2、做法：豆角洗干净 ， 去二头，去丝，用手掰断成五厘米长 。
3、秋葵洗干净去蒂，切二厘米长；PS：煮前才切 ， 预防秋葵黏液流失 。
4、热锅，倒油，把切好蒜末倒入爆香 ， 然后放入豆角爆炒八成熟；PS；豆角要炒熟，不然会容易中毒 ， 所以先炒八成熟 。
5、加入切好的秋葵 ， 继续爆，加入适量的凉水 。放盐，炒均，收汁即可 。
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