请问四川凉拌青瓜的做法是怎样
1、黄瓜洗净之后切成片,放入盘中;
2、蒜、姜切成末 , 备用;
3、朝天椒切成小段;
4、热锅后倒入白芝麻,炒熟;
5、锅中倒入少许油,再加入姜蒜末、朝天椒 , 翻炒之后加入少量盐、糖、鸡精、味精;
【请问四川凉拌青瓜的做法是怎样】6、把料倒入装入黄瓜的盘中,热少量食用油,淋上去即可 。
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