金沙小牛排做法窍门 怎样做金沙小牛排
1、材料：小牛排250、鸡蛋2个 。
2、辅料：盐1小勺、白糖半勺、味精少许、淀粉少许、姜汁少许、酱油少许、食用油半锅 。
3、超市买好，小牛排薄片 。拍扁扁 。
4、上浆 ， 蛋清，盐，味精，糖，酱油 ， 淀粉 ， 半小时 ， 使其入味，浸入蛋黄上面包屑 。
【金沙小牛排做法窍门 怎样做金沙小牛排】5、油烧热八成，小牛排 ， 炸至金黄，捞出 ， 炸2遍 。滤油 ， 即可 。4/4.色拉酱 ， 挤出浇上 。
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