同嵩苏子叶的腌制方法 所需要的材料和步骤
1、主料：苏子叶 辅料：葱，蒜 调味料：辣椒面 ， 酱油，盐 ， 糖，油。
2、做法：将苏子叶一枚一枚地洗干净，如果牙口好的人，可以直接进入第二步 ， 如果喜欢软一点的口感，即将苏子叶几枚一打地摞好，放在锅上蒸（个人推荐这种方法） 。等锅内的水开了之后，将苏子叶放在屉上 ， 蒸5~10分钟，时间亦根据口感调整 ， 时间越长苏子叶就会变得越软 。
3、切葱花，蒜茸，（不喜欢蒜味的也可以不放蒜），找一个碗，倒入酱油，少量色拉油 ， 调入盐和糖，加入辣椒面 ， 多少酌量，喜欢辣的可以多放，最后加入葱花和蒜茸，搅拌均匀 。
【同嵩苏子叶的腌制方法 所需要的材料和步骤】4、找一个带有盖子的容器，用勺子底蘸上调料在容器底部先刷一层，然后将苏子叶放进去一枚，再在苏子叶上蘸着调料刷一遍 ， 再放进去一枚，再刷一遍，这样重复下去 ， 直至将苏子叶全部涂好调料，摆在容器里 ， 最后将剩余的调料从上面浇下去，即制作完成 。盖上盖子，放进冰箱保险层，随吃随取即可 。
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