紫薯汉堡坯的做法和配方 紫薯汉堡坯的家常做法
1、主料：白糖30g、高筋面粉320g、酵母粉3g、紫薯泥60g、鸡蛋1个、盐2g 。
2、辅料：水100g、黄油25g 。
3、把所有材料放入面包机中、紫薯泥是蒸熟的紫薯加点水用料理机打成泥 。
【紫薯汉堡坯的做法和配方 紫薯汉堡坯的家常做法】4、用和面程序揉成面团，揉三十分钟 。
5、放在温暖处发酵、用手指在中间戳个洞、不回缩就是发酵好了 。
6、取出面团、分成了六个小面团 。
7、撒上少许面粉 ， 充分排出气体，揉成小面团 ， 放入烤盘进行二次发酵 。
8、发酵至差不多两倍大、刷上一层蛋液、撒上一次白芝麻 。
9、烤箱160度预热五分钟、烤制15分钟左右即可 。
推荐阅读
- 汉堡一般能保存多长时间
- 牛肉味汉堡怎么做 牛肉味汉堡的做法
- 汉堡怎么做简单又好吃 在家怎么做汉堡简单又好吃
- 如何做紫薯蛋糕卷 怎么做紫薯蛋糕卷
- 切完紫薯手黑的怎么能洗掉
- 紫薯和红薯的做法 竟然可以这样做
- 怎么保存紫薯不坏 这里告诉你怎么保存紫薯不坏
- 紫薯一餐吃多少
- 鸡蛋汉堡外皮怎么起酥
- 清水房与毛坯房的区别