面剂子是什么
面揉好后分成若干小的面团就叫面剂子 。
【面剂子是什么】面团，又称“面剂子”，面粉和其他成分的混合物 ， 具备足够的硬度可资揉捏或卷绕 。面团中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样 ， 易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱 。
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