排骨烧粽子 排骨烧粽子的地道做法
1、排骨入冷水中浸泡30分钟，泡出血水 。煎锅里热3汤匙油，放入剥好的粽子 ， 小火煎至通体金黄 。盛出备用 。
2、泡好的排骨洗净，入开水中焯几分钟，捞出备用 。炒锅里热剩余的2汤匙油，葱姜爆香 。
3、放入排骨翻炒一下后倒入生抽和老抽，加水没过排骨2cm左右 ， 放入八角，大火烧开后转中小火继续炖40分钟 。
【排骨烧粽子 排骨烧粽子的地道做法】4、汤汁收至约还剩余1/3左右，排骨8-9成熟时，放入煎好的粽子，翻拌一下，让粽子完全裹上汤汁，继续炖约10分钟即可 。出锅后撒少许香葱叶点缀 。
推荐阅读
- 烧水壶里的水垢怎么去除
- 武汉哪里能烧烤
- 液体燃烧的特点是什么
- 阿迪锅炖红烧鸡肉怎么炖
- 蒸虾干烧教程 怎样做蒸虾干烧
- 烧烤店怎么吸引顾客
- 家庭烧烤五花肉的方法 家庭烧烤五花肉的做法
- 家常红烧素鸡怎样做最好吃
- 养生壶煲排骨汤教程 四物排骨汤养生壶版的做法步骤
- 排骨怎么放保鲜 如何保存排骨