湖南的十大著名小吃都有哪些
湖南的十大著名小吃如下：
1、臭豆腐 ， 其实湖南长沙的名牌小吃 ， 是一种独具风味的食品，“闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点 。
2、口味虾，其是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全?。?至今长盛不衰 。
3、常德酱板鸭，其是经15道工序精致而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁 。
4、嗦螺 ， 又名喝螺，其是湖南地方风味小吃 。
5、宝庆猪血丸子，其是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有几百年的历史 。
6、土家贡酒 ， 其是以土家山寨无污染山泉、玉米、高梁等为原料,经传统工艺精心酿造而成 。
7、洞庭腊野鸭条，其为洞庭湖地区著名风味，洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺 。
8、龙脂猪血，其是指加工后的猪血特别嫩滑，有如龙肝风脂一般美味 。
9、鱼头豆腐，其是由鱼头、豆腐等主要食材做成的一道菜品 。
【湖南的十大著名小吃都有哪些】10、耒阳坛子菜，其起源于远古时代，风味独特、品种多样 。
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