晒番茄干怎么做

【晒番茄干怎么做】小番茄洗净;每个切成4到6瓣的西瓜样;放在托盘里;置于阳光底下暴晒1到2天;中间翻下个,直到水分收干就可以收起来了 。番茄:是茄科番茄属一年生或多年生草本植物 , 体高0.6到2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2到5厘米,常3到7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季 。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富,具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。

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