蛋包香蕉怎么做
1、准备好食材：香蕉4根 ， 鸡蛋卷3根 ， 鸡蛋2个 ， 面包糠适量 ， 盐少许 ， 白糖适量 。
2、鸡蛋卷装入保鲜袋 ， 拍碎 。打入鸡蛋 ， 放少许盐、1勺白糖 ， 打散 。倒入鸡蛋卷碎 ， 拌匀成糊状 。
3、香蕉切成大小均匀段 ， 剥去皮 ， 将香蕉表面裹一层鸡蛋糊 ， 再粘一层面包糠 。
【蛋包香蕉怎么做】4、热油锅 ， 烧至6成热 ， 依次放入裹好面包糠的香蕉 ， 炸至表面金黄 ， 外酥里嫩 ， 捞出 ， 即可出锅享用 。
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