粉丝泡多长时间 粉丝需要泡多长时间
1、如果是比较细的粉丝 ， 一般在温水中浸泡30分钟即可 ， 在开水中只需要泡5-10分钟 。如果是比较粗的红薯粉丝 ， 在温水中最好泡2-5个小时 ， 如果是比较宽的粉丝 ， 则需要泡更长的时间 ， 至少要泡5个小时 ， 中途要记得更换热水 。
【粉丝泡多长时间 粉丝需要泡多长时间】
2、泡发粉丝时需要把握好水温 ， 水温太低很难将粉丝泡软 ， 还会破坏粉丝的口感 。水温太高 ， 或者直接用开水煮容易将粉丝煮烂 ， 吃起来没有嚼劲 。最好是用温水慢慢泡粉丝 ， 水温在40℃-60℃为最佳 。
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