东营市的美食有哪些 _美食

东营是山东省地级市，国家卫生城市，是中国第二大石油工业基地胜利油田的崛起地，山东地方代表戏曲吕剧的发源地和古代军事家孙武的故里，也是环渤海经济区的重要节点，山东半岛城市群的重要组成部分。

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东营市风景秀丽，美食众多，接下来小编给大家分享东营市特色美食！
1、广饶肴驴肉
肴驴肉是山东省东营市广饶县的地方名吃。“天上龙肉，地上驴肉” ，广饶肴驴肉，历史悠久，遐迩闻名。始创于清同治十二年，曾由当地武举崔万庆推荐到北京兵部差务府，专供武士享用。
肉质硬实但易咀嚼，味道浓香却不油腻。因汤中配搭中药，所以夏天蝇不叮虫不咬，不会变质。食用时，横刀断丝，现出均匀的肉质，让人眼见心馋，用以佐餐或下酒是不可多得的美味佳肴。

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2、龙居肉丸
龙居肉，是东营龙居镇的特色美食，历史悠久。千百年来,大宴宾客“丸子”是其中的佳品，无“丸子”不成宴席。
此菜精选家畜后腿精肉，用纯正的黄河水腌制而成，具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点！

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3、史口烧鸡
史口烧鸡是山东省东营市东营区史口镇特色美食，史口镇北临滔滔黄河，风景秀丽，民风淳朴，全国第二大油田胜利油田的诸多产区也在此星罗密布。史口镇历史文化悠久，历有“烧鸡之乡”的美名，饕餮之客均慕名而来，亲口品尝一下史口烧鸡更是令人唇齿留香，流连忘返，与德州扒鸡相比有过之而无不及。
【东营市的美食有哪些】史口烧鸡醇香入骨，酥脆可口，淡咸适度，味重不腻，营养齐全，南北皆宜”之风味特色，深受食客欢迎。

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4、丁庄风味排骨
丁庄风味排骨是东营市广饶县的一个特色传统美食，运用传统的烹饪方式，佐料也是很精致，具有丰富的营养成分，深受食客的喜爱，有着较悠久的历史，营养丰富，而且馥郁浓香。

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5、虎头鸡
虎头鸡叫松鸡，是山东省东营市广饶县大码头乡名吃之一，已有400多年的历史。虎头鸡鲜嫩清香，色泽金黄，醇香可口，鸡汤鲜美。

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6、石村麻辣鱼
石村麻辣鱼是山东省东营市广饶县的一个传统美食，香辣味美，用的是新鲜的黑鱼为原料，配料也很丰富，制作方法也是很精致，对于高血压、营养不良有着很好的功效，深受食客的喜爱！

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7、孤岛鲜鱼汤
孤岛鲜鱼汤是山东省东营市的一道特色名菜，属于鲁菜系。该汤以鲫鱼为主要食材，汤浓色白、鱼肉鲜嫩。

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8、盐窝全羊汤
盐窝全羊汤，是利津县盐窝镇的特色美食，起源于二十世纪九十年代初，改革开放富起来的盐窝人在饮食方面不甘落后，大胆创新，结合本地特点，学习和借鉴外地一些烹饪手法，逐渐摸索出一套羊肉炖、拌、煮的做法，品尝过它的人赞不绝口。
盐窝的羊汤选用当地优质山羊，肉鲜质美，色泽光亮，汤呈乳白色，无肥油附着，汤汁优美，不膻不腥，入口滑润。