昨日夏至，天气开始闷热潮湿 。气温稳步上升，三伏天也离我们不远了 。那么三伏三伏，到底怎么来的呢？
三伏天，是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子 。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪 。
三伏天是按照我国古代的“干支纪日法”确定的 。每年夏至以后第三个庚日（指干支纪日中带有“庚”字的日子）为初伏，第四个庚日为中伏，立秋后第一个庚日为末伏，合起来称为三伏 。按阳历计算则出现在7月中旬到8月中旬 。此时我国大部地区是一年中最热的时节 。
【三伏天是怎么来的】
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俗话说“冷在三九，热在三伏” 。7月7日节气是小暑，古籍《群芳谱》中说：“暑期之此尚未极也 。”因为小暑过后，全年最热的三伏就到了 。伏天是雨水集中，全年最热的日子，又是阴起阳降的时候 。《汉书·郊祀志注》中说:“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得升 。故为藏伏，因名伏日 。”夏至这天白昼长，太阳角度最高，但不是一年中天气最热的时候，因为接近地表的热量这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候 。夏至后日照时间一天比一天少了，气温却一天比一天持续升高，夏至后的第三个庚日的时候开始入伏，俗话说：“小暑大暑紧相连，气温升高热炎炎” 。这段时间叫数伏天 。
中国古代流行“干支纪日法”，即用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子，循环使用 。每逢有庚字的日子叫作庚日 。庚日的“庚”字，是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字，庚日每10天重复一次 。从夏至开始，依照干支纪日的排列，第3个庚日为初伏，第4个庚日为中伏，立秋后第1个庚日为末伏 。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日时则为20天 。所以，会出现有些年份伏天30天、有些年份伏天40天的情况 。以后就出伏了，随着日照时间缩短，天气也一天比一天凉爽了 。
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从气象的角度来讲，主要是因为春分以后，太阳的直射点开始向北移动，到夏至日，太阳的直射点位于北回归线处，此时获得的阳光最多，太阳高度角最大 。以北京为例，夏至那天的正午时分，太阳高度为73.5度，阳光近似于直射地面 。这时阳光穿过的大气层厚度最小，光和热被大气层吸收、散射和反射的量也小，到达地面的就多，有利于地面温度的升高 。此外，夏至的日照时数最长（例如北京夏至日白天长达15个小时），日照时数越长，地表白天吸收热量的时间就越大于夜晚向大气中散发热量的时间，这就使得地面聚集的热量一天天增加，温度持续增高 。三伏天开始于夏至后约20天，其间地表热量的积累达到高峰，这就是三伏天最热的基本原因 。
伏天的说法据说历史相当久远，起源于春秋时期的秦国，《史记·秦纪六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏 。”唐人张守节曰:“六月三伏之节，起秦德公为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也 。”古代伏天时跟其他节令一样，民间传承着很多食俗 。
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那么三伏天需要注意什么呢？
俗语云：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋” 。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思，除了表达夏收小麦、粮食充足的喜悦之外，也是在提醒人们夏天饮食要多吃含蛋白质和B族维生素丰富的食品 。因为夏天温度高，人出汗多，会损失不少蛋白质氨基酸，以及大量的维生素B和钾、钠等元素，吃面更有利于补充营养 。具体到吃什么，主要掌握四个要点：多酸多甘、补气去火、新鲜干净、补水健康 。
除此之外还要注意降温和补水哦 。
俗语有云：“热在三伏，冷在三九 。”三伏天是指出现在小暑与立秋之间，一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子 。今天是“入伏”的第一天，按中国的日历法来说，是真正暑天的开始 。那么，你们知道三伏天是怎么来的吗？三伏又有哪些有趣的习俗呢？快跟小编来涨涨姿势吧~ 三伏是我国中原地区在一年中最热的三、四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间 。伏天的说法据说历史相当久远，起源于春秋时期的秦国，《史记·秦纪六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏 。” “三伏天”的“伏”就是指“伏邪”,即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的暑邪；“伏”，亦有阴气受阳气所迫藏伏在地下之意 。2018年三伏天的起止时间是：2018年7月17日和2018年8月25日，也就是说，2018年三伏天长达40天 。具体初伏、中伏、末伏时间如下： 2018年初伏10天：2018年7月17日-2018年7月26日; 2018年中伏20天：2018年7月27日-2018年8月15日; 2018年末伏10天：2018年8月16日-2018年8月25日; “热在三伏”，尤其在城市中，仿佛置身巨大的蒸笼 。三伏天又闷又热是由于入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热 。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因 。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热 。
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