每年的这个时候,都是妈妈们喜欢“瞎折腾”的时候 。没有冬天那么冷,也没有夏天那么热 。这个时候给家人做点什么吃是最好不过了 。那么有哪些小零食适合在家里做呢?

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榴莲千层蛋糕

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榴莲千层是榴莲党的福音 。要说榴莲这货也是一个极端产物 。喜欢的人很喜欢,不喜欢的人特别不喜欢 。一般外面的私房烘焙一个很小的榴莲千层就要买到大几十,很不适合我们这种勤苦工作的工薪阶层 。
然而自己在家做那就不一样了 。不仅成本大大降低,而且榴莲量十足!
南瓜羹
秋天是吃南瓜的好时节 。南瓜可以增加肠胃的蠕动能力,帮助消化 。而且南瓜中的果胶有很好地吸附能力,可以消除体内的一些有害物质 。
用饭后的十分钟,给全家做一碗南瓜羹,又当饭后甜品而且还不会有吃蛋糕饼干等这类零食的罪恶感 。何乐不为呢?

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糖炒栗子

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这是秋天的人气爆款了吧!北风呼呼吹,栗子大口吃!什么是幸福?这就是幸福!栗子是各种坚果中脂肪含量较低但是碳水化合物较高的食物,很适合秋冬季节补充能量 。蓝猪坊友情提醒,补充能量虽好,但是不要补充过量哇
奶酪球

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这货的奶香味很浓,适合家里有孩子和比较喜欢奶制品的亲们~在制作过程中可以放一些奶酪粉啊,芝士粉这一类的东西,会提升奶酪球的奶香味,从而让口感更好 。
除了家里有孩子的,在周末下午烤一些奶酪球,泡个奶茶,闺蜜间谈谈小秘密,聊聊最近的八卦,也是一件幸福的事情呢~
臭豆腐

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没想到吧,臭豆腐也能在家做 。回想臭豆腐真的是路边摊美食的NO1,不论是黄色版本还是黑色版本的都有众多粉丝,尤其是夏天的晚上 。在校园门口,拿着臭豆腐逛街的人可不在少数 。
臭豆腐的原料一般菜市场都会有卖未加工臭豆腐的,如果家附近的菜市场没有,那么万能的某宝会拯救你于危难之中哒~
当自己有了孩子后,才发现在市场上找不到,让孩子吃着放心的零食,都是各种的色素,添加剂,就学着自己在家给孩子们做小零食吃,干净卫生吃着更是放心 。
就推荐一款用玉米片自制的小零食,做法非常简单,而且还香甜酥脆,喜欢这道小零食的朋友,可以试着做点,有什么不明白的可以私信给我 。

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食材准备:
玉米片,白糖,麦芽糖, 葡萄干,黑芝麻,枸杞,花生,菜籽油
做法:
1、先准备好所有的食材,花生用炒熟的熟花生压碎备用 。
2、锅中倒入菜籽油,油温七成热,倒入玉米片,用中小火炸至玉米片浮起变色捞出装盘备用 。

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【有什么适合在家自制的美味零食】3、锅中留少许的油,倒入小半碗的清水, 再倒入小半碗的白糖,加入一勺麦芽糖 。

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4、用中小火熬制,白糖变色冒泡成焦糖色,熬制的过程中 要不停地搅动 。

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5、这时倒入炸好的玉米片,擀碎的花生,加入葡萄干,枸杞,黑芝麻快速的翻炒均匀 。

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6、倒入一个模具中,用铲子趁热压实后放凉,在切成自己喜欢的形状即可 。

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