糖糕怎样制作 最简单的做法分享
1、食材用料:面粉400克、糖360克、油500克 。
2、制作方法:
(1)面粉倒入盆中 , 一边加开水一边搅拌成絮状 , 用手揉成团 , 将面团放到案板上揉成软硬适中的面团 , 用刀分成两半 , 揉搓成粗条 , 用刀分成3个同等大小的剂子 。
【糖糕怎样制作 最简单的做法分享】(2)撒上面粉 , 面团压扁成面皮 , 在面皮中放入60克糖 , 沿边缘包拢 , 压扁 , 用同样的方法制作剩下的糖糕 , 锅中放入油 , 油温三成热 , 放入糖糕 , 不断翻面直至两面金黄 , 出锅装盘 , 完成 。
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