茶叶炒肉的教程 怎么做茶叶炒肉
【茶叶炒肉的教程 怎么做茶叶炒肉】1、首先 ， 选当天泡过的茶叶一小碗 ， 把茶叶放在漏勺里把水分漏出 。在选猪里脊肉150克左右 ， 切丝 ， 放嫩肉粉把肉搅拌均匀待用 。最后准备一些姜末 ， 葱末即可 。
2、先把锅内放菜油烧热 ， 火不要大 ， 小火即可 ， 油热以后把茶叶倒入油锅 ， 等茶叶被炸干捞出 ， 待用 。
3、再在锅里放入姜末 ， 煸出香味 ， 放入肉丝 ， 炒熟以后 ， 再把炸干的茶叶倒入锅里 ， 放入盐 ， 味精 ， 鸡精 ， 葱末翻炒几下即成 。
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