浦城有哪些有名的小吃
【浦城有哪些有名的小吃】1、茄汁鸡肉:茄汁鸡肉是闽菜的特色菜品之一 , 是南平浦城的代表名菜 。鸡肉的肉质细嫩 , 滋味鲜美 , 适合多种烹调方法 , 并富有营养 , 有滋补养身的作用 。
2、双钱蛋茹:双钱蛋茹属于南平浦城的特色小吃 , 这种菜在闽北山区比较盛行 , 流传至今历史悠久 , 营养价值高 , 曾参加本区烹饪比赛获奖 。
3、丹桂茶:浦城“丹桂茶” , 在当地也叫“木樨茶” 。桂花 , 俗称木樨 , 属常绿乔木 , 是中国十大名花之一 。地属中亚热带季风湿润气候区的福建浦城 , 特别适合桂花的生长 , 种植历史悠久 。早在1500多年前的南北朝时代 , 就有描述和赞誉浦城“桂之枝兮刺天”、“香枝兮嫩叶”等大量文字记载 。
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