甘蔗皮能吃吗，甘蔗能吃多少 _能吃

呵呵！如果能吃，你能吃得动吗？
甘蔗皮是不能吃的！别的不说，看看人家卖甘蔗的，随时带着刀，称完之后，都是给你削好的。从表面性状上来说，很明显，甘蔗的皮质地是很硬的，你想吃，那也咬不动，从内因来说，甘蔗皮中所含最多的就是膳食纤维，而且是木质素，木质素一般在一些木材、树皮等硬组织中含量较多，它对里面的甘蔗起到了一种保护作用，比如。存放时间久，不易腐烂。木质素的理化性质不被消化的。

文章插图
【甘蔗皮能吃吗，甘蔗能吃多少】甘蔗，秋冬季节上市，汁水甜甜的，很多孩子、年轻人都喜欢吃，是清热润燥、生津止渴非常好的食物。甘蔗富含糖、膳食纤维、以及铁等矿物质，除了直接削皮啃着吃，也可以榨汁，还可以做汤，比如：
1）甘蔗搭配马蹄煮水可以起到清热解毒，生津止渴，和胃止呕的作用；
2）甘蔗和生姜搭配可以起到滋阴养胃的功效；