炒面条怎么炒才不会湿
1、锅内水烧开 ， 下面条煮 ， 水中放适量盐 ， 可以让面条更劲道 ， 面条可以选择比较粗一点的 ， 会更好吃；
2、面条煮软后捞出 ， 放到凉开水中 ， 用筷子把面条调松 ， 这样能让面条劲道 ， 同时快速降温 ， 不让面条相互粘连；
3、捞起面条 ， 控干水 ， 放入少量熟油 ， 防止炒的时候粘锅；
【炒面条怎么炒才不会湿】5、起油锅 ， 少量油 ， 加入你需要的佐料 ， 青菜 ， 肉丝等 ， 翻炒7成熟加入调料 ， 翻炒 ， 入面 ， 翻炒 。翻炒 ， 入面 ， 翻炒 。
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