完蛋了!!完蛋了!!回来怎么交代,
大家好 先说一下今天发生的事,然后说排骨汤怎样做不腥 。今天早上老婆上班前交代,她想吃排骨了,我就说想吃就做,先说一下今天我休班,呵呵…
大概下午4点多时,骑着我电驴去菜市场买排骨 。到了菜市场,把电驴停在菜市场的电车、车篷下,然后就去买排骨,哇塞,光猪肉的就好几家,因为菜市场大,看的眼花缭乱的,好、就在第二家买了,老板排骨多少钱一斤,老板说,要什么样的,我说肋排,肋排32,好,给我来四根,上秤称,老板多少钱?108、扫码,支付成功,走了老板,老板说、下次再来,好的,
我就拎着排骨买玉米,老婆喜欢吃,买了两个,5块钱,买好后,买点排骨里放的辅料,好了,都买齐了,准备回去,我就哼着小曲去骑电驴,难以启齿的柔弱 孤单夜里会滑落、也许
有太多的错、还有这一世承诺 。不一会儿就到了停电驴的地方 。把东西放好 准备出发,发现我的电驴油门加不上,发现车子比原来有点轻,检查一下,发现电瓶被偷了,气的我想把偷电瓶的狠狠揍一顿,可是、没有可是,垂头丧气的把车推到修电车的地方,重新装一个,到了电车修理铺,问老板我这样的电车装一个电瓶多少钱?老板说,旧的换顶120,我说电瓶被偷了 没有旧的,老板说,450,也不讲价了,烦死了,倒霉,不一会装好了,回家。不费话了,开始做排骨,首先把排骨清洗,焯水,锅里加水,把排骨倒进去,加料酒、姜片、这一步是去除腥味,开中火?,然后焯好的排骨捞出控水,备用 。
准备辅料:食用油、葱段、姜片、玉米切段、山药切段、山药是家里剩下的没买,盐、醋、鸡精、胡椒粉、开始 。起锅烧油,油热下葱段姜片,八角不要放,否则会影响排骨原有的鲜味,爆香后,加排骨翻炒,然后加盐,翻炒,炒个3分钟,加水,加水,水没过排骨,放玉米和山药,盖上盖子,大火烧开转小火,小火慢炖一个小时,这样排骨肉才会烂 。中途加适量白醋,因为加醋会让骨头里的钙充分提取出来,一点点就好 多了影响口味,准备开锅前加白胡椒粉适量,最后加鸡精,好了,排骨汤好了
【排骨汤怎么才能白】
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