芋梗饼的做法和配方 芋梗饼的做法和配方是什么
1、取100g切好的芋梗干 ， 用开水浸泡10分钟 。
2、取猪肉 ， 将瘦肉、肥肉分开切丁 。
3、将切好的肥肉下锅炼油 。
4、将泡好的芋梗和猪肉 ， 加适量精盐下锅翻炒3分钟 。
5、加入开水 ， 水比芋梗稍低 ， 焖煮5分钟后 ， 加入300g糯米粉 。
6、反复按压搅拌食材 ， 8分熟后出锅 。出锅后反复揉搓至均匀 ， 将面团揉成大小合适的小团 。
7、热锅下100g菜籽油 ， 在油烧开后用铲子将油在锅内均匀摊开 。
8、饼团入锅煎炸 ， 注意翻面防止饼团煎糊 。
【芋梗饼的做法和配方 芋梗饼的做法和配方是什么】9、将饼团在油锅内煎制两面金黄 ， 即可出锅享用 。
推荐阅读
- 名著简介，四大名著中有什么搞笑的梗吗
- 哈弗m6后备箱吱吱的响怎么处理 是什么原因
- 励志心情说说感悟生活短语，勉励自己积极向上不气馁的格言
- 致未来自己的唯美句子 有关唯美句子盘点
- 厨师红色围巾代表什么
- 北京理工大学足球队是职业的吗
- 鑊字的意思 鑊是什么意思
- 4的因数是哪几个，4的因数有哪些数从小到大
- 爽肤水和芦荟胶使用顺序 爽肤水和芦荟胶使用顺序是怎样的
- 官家是什么意思，官家的意思知否里官家是什么意思呢