怎么紧丸子
【怎么紧丸子】可以加入适量盐 ， 开始顺着一个方向搅 ， 搅8分钟左右 ， 让它起筋 ， 这样才有劲道 。然后用手差成圆型 ， 捏一下后左右手互摔20下左右 ， 这样丸子更紧凑 。全部搓好后放入盘中 ， 起锅蒸15分钟 。
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