洋葱怎么炒不变色

【洋葱怎么炒不变色】做法如下:
1、洋葱洗净 , 切片;
2、备好辣椒、姜末;
3、锅中放油 , 放入辣椒 , 姜末爆香;
4、倒入洋葱 , 不断炒拌;
5、洋葱炒熟后 , 放点盐、鸡精即可出锅 。

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