街头现挤出来的羊奶，很新鲜，可以直接喝么营养价值比超市卖的更高 _喝么

不能直接喝。

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大家首先需要确立一个观念，在现在的环境条件下，只有受控的生产过程才是安全的保证。咱们平时喝的各种乳制品，都是经过养殖环节产出奶源，受过收购站，食品工厂一级一级的检测，经过杀菌，包装等工序才能流向市场的。虽然这个体系不完美，甚至有时候会爆出各种漏洞，但有洞的墙比没有墙要好很多了。
其次从营养物质来看，同样的都是羊奶，他们理论上营养物质基本都一直，差不是不大的。当然现代工业加工过的羊奶产品，会导致部分营养物质的损失，但不会与其本源状态产生本质上的差别。

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然后从安全性看。只要是正常喂养状态下（没饲喂三聚氰胺之类的非法物质），羊奶都是安全的。但是从微生物层面上看，街头现挤的跟工厂出产的就差别大了。工厂所需的原料乳，都必须经过动物防疫部门的检疫后，才能进厂。患病羊及其产的奶能被及时发现，并做无害化处理。而街头的现挤的羊奶多是私人养殖的3-5头羊所产，饲喂管理水平低，更没有动物防疫部门前来检查检测，患病羊及患病羊奶出现几率大。咱们就难常见的人畜共患病“布鲁氏病”来看。这个病可不是简简单单的腹泻了。
布鲁氏病急性期：多数缓慢起病，可有全身不适、食欲减退、头痛、肌痛、烦躁或抑郁等前驱症状。（1）发热：以不规则热型多见。典型病例呈波浪热，已不多见。发热前多有寒战或畏寒，高热时可无明显不适，体温下降后自觉症状反而加重。（2）多汗：多于夜间或凌晨热退时大汗淋漓，甚至不发热时亦有多汗，有酸臭味。大汗后软弱无力，甚至发生虚脱。（3）骨关节和肌肉疼痛：关节疼痛多发生于膝、腰、髋等关节，单个或数个关节同时受累，局部红肿，多合并腰椎骨质受损。全身长骨如胫骨、肱骨等处常有剧痛，呈锥刺样，患者常辗转呻吟。两侧臀部及大腿肌肉常呈痉挛性疼痛。（4）泌尿生殖系统症状：男性患者可发生睾丸炎或附睾炎导致睾丸肿痛，多为单侧，也可发生精索炎、前列腺炎等。女性患者可发生卵巢炎、输卵管炎或子宫内膜炎，偶可导致流产。（5）神经系统症状：坐骨神经痛、腰骶神经痛、肋间神经痛、三叉神经痛等。（6）肝脾及淋巴结肿大：约半数患者有肝脾大。