地瓜可以放冰箱冷藏吗

地瓜不适合放冰箱保存 , 一般放在阴凉通风的地方保存最佳 , 可以保存1个月到2个月 , 放冰箱内保存容易使地瓜腐败 。
【地瓜可以放冰箱冷藏吗】冰箱的冷藏室温度较低 , 当温度过低时 , 地瓜会受冻 , 形成硬心 , 蒸不熟、煮不烂 。地瓜可放在透气的木板箱内保存 , 也可在堆放地瓜的地方和靠墙处 , 垫上木板 , 以防受潮 。

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