煮茶使用瓷锅好还是不锈钢锅好

煮茶用瓷锅最好 , 因为不锈钢锅表面有一层氧化铬 , 长期煮茶会氧化产生有害物质 , 而瓷锅不会 。凡是用陶土和瓷土这两种不同性质的粘土为原料 , 经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制成的器物都可以叫陶瓷 。
具有以下几个特点:
1、陶瓷生产过程是一种流程式的生产过程 , 连续性较低;
【煮茶使用瓷锅好还是不锈钢锅好】2、陶瓷生产过程的机械化、自动化程度较低;
3、陶瓷生产周期较长;
4、陶瓷生产过程中辅助材料如石膏模型、匣钵、硼板等消耗量大;
5、陶瓷生产需要消耗大量的能源 , 如 煤炭、天然气、电能;
6、运输是陶瓷企业生产过程的重要环节 。陶瓷生产过程使用的原料品种繁多 , 生产出的半成品、成品及产生的余料、废料等 , 具有数量多运输量大的特点 。

    推荐阅读