一日之计在于晨 , 一年之计在于春 , 所以说早餐非常重要 , 它占全天能量的30% , 早餐怎样吃的又健康又有营养 , 正好我今日正在做一个关于【七日早餐】的主题 , 虽然只是短短的一周时间 , 也是希望能为大家在考虑吃早餐方面做个借鉴 , 喜欢的朋友可以@又家小厨房 主页文章里查看 。
1?玉米(我买的甜玉米)放入锅内加水 , 大火煮10分钟左右关火 。
2?煮玉米的同时准备稀饭 , 锅内加水 , 等水开后 , 将洗净的小米放入 , 南瓜取皮切成小块一并放入 , 大火煮沸后 将火转至中小火 , 熬煮25分钟左右 , 小黄米就软烂了 。
3?最近菜市场很容易见到[儿菜] , 儿菜营养丰富 , 口感细嫩 , 味道鲜美 , 吃法也多种多样 , 炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可 , 平时凉拌吃多一些 , 今早就清炒吧 。
①儿菜洗净 , 注意它的旮旯拐角很容易藏沙子类似的东西;
②将洗净的儿菜切成薄片 , 厚度约3毫米为好;
③葱蒜切碎备用;
④锅内放油 , 将葱蒜炒香;
⑤放入切好的儿菜薄片翻炒;
⑥放入少许的五香粉;
⑦放入1勺生抽继续翻炒;
⑧儿菜翻炒2分钟后 , 基本就可以断定熟了 , 关火盛出 。
4?红豆沙饼是我前天烙好的 , 又又姑娘隔三差五就要含着吃 , 所以我想她今天一定会非常喜欢 。豆沙饼凉了 , 如果家里有微波炉或者烤箱的话可以稍稍热一下 , 这样外表还是酥脆的;没有的话 , 那就蒸锅里热5分钟 , 外表和里面一样选软 , 也一样好吃 。
想了解红豆沙饼可以在我以前文章里查看

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俗话说得好:一年之计在于春 , 一天之计在于晨 。一顿丰盛而又温馨的早餐 , 能唤醒你的味蕾和一整天的好心情 。
因此 , 早餐不但要吃 , 而且还得要吃好 , 要注重质和量 。
这就需要在食材搭配方面 , 要做到食物多样 , 营养均衡 , 碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等均不可少 。
有的人 , 要么不吃早餐 , 要么吃的很简单 , 比如不吃主食 , 匆匆忙忙的喝袋奶吃1个鸡蛋 , 这种早餐结构很不合理 , 没有主食(碳水化合物)的提供 , 人工作起来很容易思维缓慢 , 效率降低…
五谷杂粮粥+玉米面发糕+水煮蛋+凉拌菜
豆谷米糊+素馅包子+水煮蛋+圣女果
小米南瓜粥+蔬菜卷+蒸蛋羹+橙子
牛奶+全麦面包+蔬菜沙拉+猕猴桃+坚果
蔬菜挂面荷包蛋+嫩玉米+橘子+坚果

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参照最新版的《中国居民膳食指南2016版》 , 健康的膳食应当做到“食物多样 , 粗细搭配” , 尽量满足每餐都有:淀粉类主食+优质蛋白质+蔬菜+水果+坚果 , 如果做不到 , 至少也要满足早餐含有:淀粉类主食+优质蛋白质+蔬菜 , 才能称作是健康的早餐 。
要想早餐方便、快捷、省时、省力 , 早餐前的准备工作必不可少 , 我通常都是利用周末的休息时间准备一些馒头、蒸饺、煮饺、各种饼类等 , 放入冰箱冷冻储存 , 提前一天晚上清洗好第二天早餐要用到的蔬菜和水果 , 这样会节省很多时间的 。
下面推荐几款我做过的比较方便快捷的早餐:
一、蒸饺(山野菜、猪肉)+凉拌黄瓜木耳+南瓜小米粥+草莓

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二、三明治(杂粮面包+鸡蛋+鸡胸肉+黄瓜+生菜+西红柿)+纯牛奶+芒果

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三、炒饭(米饭+鸡蛋+牛肉粒+青椒+胡萝卜+圆葱)+酸奶+红心柚子

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四、南瓜花卷糖包+红烧鸡翅根+凉拌黄瓜木耳+牛油果

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【公认最健康的早餐搭配方法,健康的早餐搭配推荐】
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