1、400克高筋面粉，4克酵母，面粉与酵母的比例为100:1，白糖100克（可根据个人口味调节糖的用量），用筷子搅拌均匀 。
2、打入两个鸡蛋，再加入180克的温牛奶，15克的食用油，与面粉充分搅拌至无干粉细腻状态 。
3、盖上保鲜膜醒发至两倍大，翻开看蜂窝组织非常丰富即可 。
4、醒发好的面团在案板上稍加揉搓排气，不用揉出手套膜，整理成条，分成八个剂子，双手将剂子揉成圆形，用擀面棍擀成长形状，然后两边对折，再擀压成牛舌状，由下往上卷起，一个面包胚子就做好了 。
6、将做好的面包胚子放在铺了油纸的烤盘上，盖上保鲜膜醒发10－20分钟，然后抹上一层蛋黄液，撒上少许白芝麻 。
【怎么用烤箱做出美味的面包】7、放入烤箱中层，上下火160°烤30分钟 。烤制时间根据不同的烤箱做调整 。
这样松松软软、奶香味浓浓的面包就出炉啦！
大家还可以按自己喜欢的口味，加入一些葡萄干、蔓越莓干等，做出不同口味的面包！
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