粽子糊了怎么去味
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大葱放入煮粽子的水中再煮一会 ， 即可吸去焦味 。
把粽子放入锅中之前 ， 要先在锅底铺上一些粽叶 ， 或者放一个篦子 ， 或者放许多筷子 。总之 ， 就是加些垫底的东西 ， 防止粽子与锅底直接接触 。
水量一定要加足 ， 如果水太少 ， 也容易糊锅 。一般来说 ， 水至少要超过粽子两寸 。
火候也要掌握好 ， 大火烧开后 ， 转小火慢慢煮 ， 保持沸腾就可以了 。
如何去串烟味 把粽子煮糊了呢将糊掉的粽子放在蒸锅上 ， 底下放上大量的生姜 ， 还要倒水 ， 不然生姜会糊掉 。开火煮上一会 ， 就好了 。
粽子煮多久熟只要粽叶不破损 ， 粽子里原来的味道还是存在的 ， 但会略微带有一点点焦味 。
粽子不小心煮糊了用水冲一夜行吗肯定不行 ， 将糊掉的粽子放在蒸锅上 ， 锅底放一些生姜和水 ， 这样生姜不会糊掉 。开火煮上一会会好一些 ， 还是可以吃的 ， 但肯定味道要受些影响
粽子有糊味吃不好吃扔了又可惜怎么办呢【粽子糊了怎么去味，如何去串烟味 把粽子煮糊了呢】这是你可能煮粽子时间太长或是水太少导致的干锅弄得糊味 ， 而且这些味道一但进入粽子内部 ， 是无法去除 ， 没有办法 ， 只能将就的吃或是扔掉 。
不锈钢锅煮粽子糊了怎么处理不锈钢锅煮粽子糊了 ， 用钢丝球刷就干净了
粽子煮出来怎么没有香味这是“返青粽叶” ， 有不良商家利用消费者偏好靓丽外观的心理 ， 使用化学物质将粽叶染色“返青” 。这样的粽叶包出的粽子虽然外表光鲜 ， 但是很不健康 ， 也没有粽子的香味 。
选购粽子的方法：
一看外观 ， “返青粽叶”色泽青绿 ， 看上去很漂亮 ， 而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮 ， 颜色会发暗发黄；
二闻味道 ， “返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓 ， 反而有淡淡的硫磺味；
三看煮粽子的水 ， “返青粽叶”煮后水变绿 ， 正常粽叶煮后水呈现淡黄色 。
包粽子米有味怎么办包粽子的米需要浸泡开多洗几次 。米没有发霉问题不大 。不放心就别弄了 ， 大过年的食品安全第一哈 。
粽子有点变味怎么办粽子有点变味 ， 说明已经开始变质了 ， 不能食用 ， 应该立即扔掉 。
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