什么水果蔬菜等含蛋白质最高
【什么水果蔬菜等含蛋白质最高】蛋白质含量高的蔬菜和水果有：
黄豆芽，是大豆在水中浸泡发芽的产物，在这个过程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白质结构变得疏松，蛋白质的消化率和生物效价提高，维生素B的含量以及水溶性纤维素量增加，成为理想的高营养蔬菜；香菇，含有多种维生素和矿物质，50多种酶及游离氨基酸，胆碱，腺嘌呤，麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效；大豆，大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是完全蛋白质，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足，它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益，中医认为，大豆味甘，有和胃，调中，健脾，益气的功效；牛油果，火龙果以及释迦，蛋白质含量较高 。
推荐阅读
- 秦始皇为什么能统一六国
- 怀石料理是什么 什么是怀石料理
- 房子做民宿有什么手续
- 带你全面了解dat文件格式 dat是什么格式的文件
- 为什么打对方的QQ电话打不出去
- 什么叫空间四边形
- 为什么蓝牙搜索不到设备，oppo手机为什么蓝牙搜索不到设备
- 为什么睡觉的时候总想把两只脚叠起来
- 甘肃为什么叫甘肃?有什么来历吗
- 复印机噔噔噔响怎么解决 打印机一直响是什么原因怎么解决