热狗怎么做,热狗怎么做好吃家常 _怎么

题主说的莫非是思聪兄的那个热狗？开个玩笑，壹周君可不想迷倒万千少女，只想在家里做一顿迷倒自己的烤热狗。
烤热狗想要入味且快熟，学着小吃摊上卖热狗的，在肠上面划上口子是很必要的操作。刷酱也要分两次，第一次是在烤热狗进烤箱之前，第二次是在烤热狗出烤箱之后，当然了如果你想做沙拉口味的，进烤箱之前是没有必要裹酱的。

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关于酱，壹周君有两种口味推荐，一个是黑椒的，另一个是甜辣酱。黑椒口味的直接买市场里的牛排黑椒汁比较省事，想自己在家里做的话，就要做好打一场硬仗的准备。食材需要准备洋葱、大蒜、酱和小块黄油。调料需要黑胡椒、盐、糖、味精、生抽、生粉。
大致上步骤分为三部分，第一步用黄油把洋葱、大蒜和姜爆香，第二步往锅里添水烧开，能添加高汤更好。煮开以后倒进搅拌机里把食材打碎成糊。第三步再把食材倒回锅里，然后加调料熬煮，临出锅前用生粉水增稠。