破壁机做浓汤的熬制方法 破壁机的浓汤菜谱有哪些

1:西式玉米浓汤
食材:甜玉米粒250克,牛奶150ml,马铃薯100克,红萝卜(切丁)10克,西兰花20克 。
做法:将食材洗净放入杯体,再加水至1000ml水位线,安装好机器,插上电源按键面板选“浓汤”功能 。待程序运转完毕,加入牛奶与调味料进行搅拌 。把焯水的西兰花装饰在面上即可 。
2:番茄蔬菜浓汤
食材:番茄(切块)300克,番茄酱5克,红萝卜(切丁)80克,鸡汤,洋葱碎30g,芹菜30g 。
做法:将食材洗净放入杯体,再加鸡汤至1000ml水位线 。按键面板选浓汤功能 。待程序运转完毕,加入调味料进行调味即可 。
3:马铃薯浓汤
食材:甜玉米粒250克,马铃薯去皮切块200克 。鸡蛋一个,火腿一小块,洋葱碎50克,牛奶200ml 。
做法:食材洗净备用,取小锅先炒香玉米粒,再倒入洋葱碎,接着是马铃薯块翻炒一下 。将食材放入杯体,再加水至1000ml水位线,按键面板选浓汤功能 。带程序运转完毕加入牛奶与调味料进行搅拌,把火腿丁和鸡蛋液倒入浓汤中拌匀即可食用 。
4青豆忌廉浓汤
食材:青豆100克,牛奶200ml,牛油25克 。淡忌廉少许 。
做法:食材洗净备用,平底锅加热放入牛油,转动锅底使均匀融化,加入青豆翻炒一分钟左右 。将食材放入杯体,再加水至800ml水位线 。按键面板选浓汤功能,待程序运转完毕加入牛奶与调味料进行搅拌 。挤上淡忌廉即可 。
5:西式南瓜浓汤
食材:南瓜去皮切块350克,牛奶150ml,马铃薯去皮切块100克,淡忌廉少许 。
做法:将食材洗净放入杯体,再加水至1000ml水位线 。按键面板选浓汤功能 。待程序运转完毕加入牛奶与调味料进行搅拌,挤上淡忌廉即可 。


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等等……就不一一举列了
玉米浓汤
玉米粒,牛奶,面粉,黄油,盐,胡椒粉
做法
1、炒锅加热,放入黄油将其融化 。
2、放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开 。
3、倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒 。
4、玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状 。
5、将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可 。
奶香浓汤
南瓜 一碗,猪肉丁 适量,洋葱丁 适量,奶粉 2茶匙,九层塔 一小撮
做法
1. 南瓜先蒸熟,再加点水打成泥,我在蒸的时候就加水一起蒸,水适量
2.倒入锅中,水依照个人喜好,我因为要给小孩训练吃饭所以没放很多 。顺便倒入猪肉丁一起煮 。
3. 煮到滚之后就能加奶粉或是鲜奶,要小火时常搅动,我也顺便加入九层塔,煮滚大约10分钟,就可以起锅了!


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