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豆腐这样做比肉还好吃,跟外面买的铁板烧一模一样,好吃得不得了
用料
- 北豆腐 300克
- 葱 1根
- 蒜 2瓣
- 干红辣椒 2个
- 味达美0添加特级生抽 2勺
- 孜然粉 半勺
- 食用油 适量

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1、准备好材料

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2、豆腐切厚片

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【干煸豆腐自己做方便更放心】3、葱切葱花,干红辣椒切圈,蒜切末

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4、锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐

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5、中小火煎至两面金黄色

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6、盛出备用

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7、原锅留底油放入蒜末和辣椒,炒出香味

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8、加入豆腐,翻炒均匀

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9、加入孜然粉

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10、加入味达美0添加特级生抽

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11、翻炒均匀

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12、出锅前撒上葱花即可

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13、成品图

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14、图二

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15、图三
北豆腐的营养功效益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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