烘焙面包有哪几种
【烘焙面包有哪几种】有四种 ， 分别是硬式面包、软式面包、软式餐包和甜面包 。硬式面包的麦香味比较浓郁 ， 表皮松脆、内部柔软有韧性；软式面包的样式比较美观 ， 组织也比较细；软式餐包更柔软、含有糖分和油脂；甜面包的含糖量较高 ， 里面有馅料 。
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